Forum:	Kulinarika
Tma:	jajca
-------------

lisa:
Nekaj me zanima, ko pečete jajca, ali jih strete že v hladno olje ali jih potem strete noter k je olje že vroče?

Bassman:
Mislim da tuki ni nobene razlike, jst pač koker je.
Sem pa včasih delal miljon nekih jedi z jajci.
Se pravi mešana z pašteto ali z čebulo on ocvirki ali s sirom, ali s posebno salamo, itd.

chukerchek:
Kukr je, ponavad že kr v hladno olje zato ker pol pokrijem s pokrovko in se mi ne da stat zraven tistih par minut da se olje segreje.

sapramish:
vedno v vroce olje, pol morjo bit pa se mal smrkava in ne cis zapecena :P

Bassman:
jst ne maram, da rumenjak na vrhu ni majčken zapečen

chukerchek:
 sapramish @ Thu 11 Jan, 2007 11:06 Napisal/a:vedno v vroce olje, pol morjo bit pa se mal smrkava in ne cis zapecena :P
Jst pa prov ne morm jest če je smrkelj gor. Fuj. Zato tut ne pustim da bi mi kdorkoli pekel jajca k jih sama znam točno po svojem okusu. More rumenjak dobit belo plast povrh pa okrog njega se ne sme nič tresit.. 
Najboljš mi je ko popražiš zelenjavo (por npr. lahk pa tut kako mešano) potem daš to ven in obložiš tla ponve z sirom, ubiješ čez jajce, nanj daš zelenjavo in pokriješ s pokrovko. Proti koncu pa vržeš čez še kak kos pršuta (ampak res na koncu ker če ne rata čist trd in neužiten) and voila... odličen in zdrav zajtrk.
